火山弁当

島原駅のすぐ近くにあるおむすび屋さん「島原むすびす」。
火山の恵みをイメージしたお弁当には、鶏と季節の野菜のグリル、コロッケなどボリューム満点。
火山噴火で生まれた島原半島、この地でとれた豊かな食材をご堪能ください。

島原むすびす
　島原市片町578‐8
　☎ 0957‐73‐9555

シェフトック（バニラ）

雲仙市に本店を構える洋菓子店「ネオクラシッククローバー」。
シェフトックはシェフの帽子をイメージしたお菓子。
外側の香ばしいサクッとした生地、中にたっぷり入ったバニラクリームをお楽しみください。

NEO CLASSIC CLOVER（ネオ・クラシック・クローバー）
　雲仙市吾妻町古城名21-1
　☎ 0957‐38‐2013

チェリー豆・しょうゆ豆

島原銘菓「チェリー豆」の伝統をまもる「藤田屋本家」。
チェリー豆とは、揚げたそら豆に丁寧に煮詰めた砂糖、生姜、水飴などを絡めた豆菓子のこと。
素朴で懐かしい甘みを楽しめるチェリー豆と、有家町の喜代屋と藤田屋の百周年記念のコラボ商品「しょうゆ豆」の2つをご用意いたします。


藤田屋本家
　島原市今川町1850‐8
　☎ 0957‐63‐1100

葛フルーツキューブ

島原の和菓子屋さん「明月堂」。
島原産のいちご、みかん、お茶を“葛”でまとめて冷凍し、キューブ状にカットしました。はじめはシャリシャリ、溶けてくるとモチモチに変化する食感が楽しめるひんやりスイーツです。


明月堂
　島原市中組町7
　☎ 0957‐62‐3883